Jak připravovat ledovou kávu
Oblíbeným letním nápojem je ledová káva. Připravit ji lze mnoha způsoby v mnoha variantách. Pro inspiraci si...
Frappé
Frappé je studená napěněná káva, která je oblíbená zejména v létě, kdy potřebujeme zchladit. Slovo frappé...
Cascara
Je zvláštní, že kávu znají všichni, kdežto cascara (ze španěl. cáscara-slupka), nápoj připravený z...
Irská káva
Irská káva je úžasný a lahodný nápoj, který si zamilujete po prvním doušku. Musí být ovšem správně...
Ledové Caffé latte
Potřebujeme: vyšší sklenici o objemu 250 ml a více asi 5 kostek ledu asi 200 ml vychlazeného plnotučného mléka...
Espresso tonic
Kávomilci nemohou žít bez kávy, ať je venku deset pod nulou nebo třicet nad. V tom druhém případě máme...
Cold brew (extrakce kávy studenou vodou)
Cold brew je způsob přípravy filtrované kávy za studena. Extrakce kávy nemusí nutně znamenat použití horké...
Espresso na ledu se smetanou
Snad nejjednodušší a přitom lahodná a osvěžující varianta ledového kávového nápoje. Příprava je naprosto...
Affogato
Affogato (z italštiny utopený) je ideální pochoutka na léto. Je to absolutně jednoduchý kávový dezert, který...
Ledová káva se zmrzlinou a smetanou
V horkých letních dnech dá spousta lidí před espressem, cappuccinem nebo vídeňskou kávou přednost spíše...
Jak poznat správně připravené espresso
Co je to espresso a jaké má parametry, o tom už jsme psali v článku zde. Teď se zaměříme na to, jak poznat...
Caffè latte
Caffè latte je kávový nápoj s mlékem, který je oblíbený zejména u lidí, kteří mají rádi slabší kávu s...
Vídeňská káva
Vídeňskou kávu byste v nabídce vídeňských kaváren nejspíš nenašli. I přesto je u nás jedním s velmi...
Café Bon-bon
Café Bon-bon je oblíbená, sladká a silná káva, kterou lze připravit v několika různých variantách....
Cappuccino
Cappuccino je jedním z nejoblíbenějších kávových nápojů. Díky jemné a lahodné chuti jej mají v...
Espresso
Espresso: malý, fascinující a dokonalý nápoj, který zná celý svět. Jak je to možné? Čím je tak zajímavý?...