Faktory, které ovlivňují chuť kávy
Na chuť kávy, kterou si denně dopřáváme, má vliv spousta faktorů. Některé, jako pouzí konzumenti kávy,...
Jak připravit Cold Brew
Cold brew je oblíbená metoda přípravy ledové kávy, při které káva nepřijde do styku s horkou vodou. Právě...
Dalgona coffee
Základem Dalgona coffee je vyšlehaná káva do tuhé pěny a mléko.
Voda jako základ pro přípravu dobré kávy
Vzhledem k tomu, že voda je základem jakkoli připravené kávy, je nutné dbát na její kvalitu. Špatná voda...
Batch brew
Pokud chodíte pravidelně do kaváren, jistě jste se už setkali s kávovým nápojem zvaným Batch brew (čteme beč...
Jak připravit ledové cappuccino pomocí french...
V tomto článku si popíšeme postup, jak si doma připravit ledové cappuccino. Nepotřebujete k tomu ani kávovar s...
Jak se vyznat na pytlíku kávy
Abychom si mohli doma připravit výbornou kávu, prvním krokem je vždy výběr kávy přímo v pražírně nebo ve...
Espresso-mango neboli mango shot
Kdo pracuje s výběrovou kávou a rád experimentuje, tomu jistě bude chutnat tato zajímavá verze ledového...
Studené kávové nápoje
V teplém letním období dává spousta z nás přednost studeným kávovým nápojům. Zatímco nenáročný...
Jak připravovat ledovou kávu
Oblíbeným letním nápojem je ledová káva. Připravit ji lze mnoha způsoby v mnoha variantách. Pro inspiraci si...
Čím osladit kávu místo cukru
Asi netřeba zmiňovat skutečnost, že slazením kvalitní a dobře připravené kávy přicházíte o úplný...
Několik tipů k uspořádání cuppingu
O tom, co je kávový cupping, jsem psala už dříve v článku pod odkazem. Teď se v jednotlivých bodech zaměřím...