Jak nastavit profesionální mlýnek na kávu
V tomto článku se zaměříme na to, jak nastavit profesionální mlýnek na kávu. Předpokládejme, že mlýnek...
Technika latte art
Latte art technika je způsob nalévání napěněného mléka do cappuccina, při kterém vznikají na povrchu...
Cold brew (extrakce kávy studenou vodou)
Cold brew je způsob přípravy filtrované kávy za studena. Extrakce kávy nemusí nutně znamenat použití horké...
Údržba a čištění profesionálních...
Kávovar, za předpokladu, že jej používáte denně, je potřeba denně také čistit. Některé části kávovaru...
Affogato
Affogato (z italštiny utopený) je ideální pochoutka na léto. Je to absolutně jednoduchý kávový dezert, který...
Vacuum pot
Jednou z možností přípravy filtrované kávy je použití přístroje s názvem Vacuum pot (siphon brewer). Možná...
Rhinowares Ceramill ruční nerezový mlýnek na...
Rhinowares Ceramill je skladný a lehký ruční mlýnek menších rozměrů (výška 17 cm). Mletí zajišťují...
Mlýnek Ascaso i-steel recenze
Ascaso i-steel je menší fresh mlýnek na kávu. K dostání je ve dvou provedeních: leštěný nebo matný nerez s...
AeroPress
AeroPress je oblíbená metoda, jak si připravit výbornou kávu. I přesto, že se jedná o vynález poměrně nový,...
Výběrová káva
Zatím neexistuje přesná definice toho, co je výběrová káva. I přesto platí, že by výběrová káva měla...
Kávovary Elektra
Italská společnost Elektra byla založena roku 1947 Umbertem Fregnanem. Od počátku se zabývala výrobou...
Druhy kávovarů
Kávovar je přístroj sloužící k přípravě espressa. K tomu dochází pod vysokým tlakem, díky kterému je...