Kukuřičný krém se smetanou a chilli

By kavovezrno • On 17/04/202017/04/2020 Malá jídla, Recepty Malá jídla, Recepty hustá polévka, jednoduchá polévka, jednoduché recepty, kukuřičná chilli polévka, kukuřičná polévka, kukuřičný krém, kukuřičný krém z chilli, mixované polévky, polévka z kukuřice, polévka z kukuřice s chilli, recepty, recepty z kukuřice, vaření, vegan polévka, vegan recepty 0

Potřebujeme:

2 sáčky mražené kukuřice
2 lžíce másla
1.5 dl smetany
sůl, pepř, chilli
zeleninový vývar nebo vodu

Postup:

Do hrnce dáme máslo a na mírném plameni jej rozehřejeme. Přidáme kukuřici a mícháme, než kukuřice povolí.
Kukuřici zalijeme vodou. Vodu dávám odhadem a zpočátku raději méně. Později můžete přidat, když bude polévka moc hustá. Místo vody můžete použít také zeleninový vývar.
Jakmile polévka začne vřít, přilijte smetanu a ještě asi 5 minut povařte.
Dobře rozmixujte ponorným mixérem. Dochuťte solí, pepřem a chilli. Na ozdobu můžete použít např. nerozmixovanou kukuřici, kterou jste si předem odložili bokem, osmaženou slaninu či petržel.

Související články

About kavovezrno

Jmenuji se Lucie Zábranská a mým velkým koníčkem je káva a kavárničení. Svoji první kavárnu jsem otevřela v roce 2014 v malém městě na Jižní Moravě. Druhou kavárnu jsem začala provozovat o čtyři roky později v Brně. Začínala jsem s nulovými znalosti této oblasti a s půjčkou. Obě kavárny se staly úspěšnými a hojně navštěvovanými. Na mém webu najdete najdete zkušenosti, které jsem nasbírat za několik let v oboru.

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář