Proč nepít instantní (rozpustnou) kávu?
Instantní, chcete-li rozpustná, káva je na trhu od roku 1938. Za jejím rozšířením stojí firma Nestlé. Svoji...
Automatický pěnič mléka Catler MF 8010
Indukční pěnič mléka značky Catler je určen k ohřevu a pěnění mléka. Hodí se např. k přípravě...
Domácí levandulový sirup
Výroba domácích sirupů není vůbec náročná a výsledek stojí opravdu za to. Jakmile se vám několikrát...
Domácí tymiánový sirup
Tymián obecný (mateřídouška obecná) je bylina, která se hojně používá v léčitelství. Je známá zejména...
Domácí melounový sirup připravený za studena
Meloun patří mezi nejoblíbenější druhy ovoce a stejně tak melounová příchuť je velmi populární. V...
Clever Dripper
Příprava kávy s efektivní pomůckou s názvem Clever Dripper, je rychlá, jednoduchá a výsledný šálek kávy...
Jak odstranit skvrny od kávy
Jelikož káva spolehlivě funguje jako přírodní barvivo, zbavit se skvrn od ní není úplně jednoduché. Když si...
Domácí zázvorová limonáda
Zázvor je známý pro své antibakteriální a protizánětlivé účinky. Pomáhá léčit rýmu nebo chřipku a...
Aperol Spritz
Známý italský aperitiv Aperol Spritz je oblíbeným alkoholickým nápojem nejen v horkých letních dnech. Jeho...
Jak využít kávovou sedlinu, tzv. lógr
Trendem poslední doby je recyklace materiálu všeho druhu, a tak se nedí čemu divit, že několik chytrých hlav...
Ledové Caffé latte
Potřebujeme: vyšší sklenici o objemu 250 ml a více asi 5 kostek ledu asi 200 ml vychlazeného plnotučného mléka...
Kopi Luwak- cibetková káva
Kopi Luwak je drahá a vzácná káva, jejíž pití je považováno za symbol luxusu. Kopi Luwak má bohatou chuť...
Český turek- co je špatně, čím jej nahradit
Levný, rychlý, jednoduchý, mezi lidmi, bohužel, stále oblíbený český turek je nešvarem mnoha Čechů....
Jak nastavit profesionální mlýnek na kávu
V tomto článku se zaměříme na to, jak nastavit profesionální mlýnek na kávu. Předpokládejme, že mlýnek...
Technika latte art
Latte art technika je způsob nalévání napěněného mléka do cappuccina, při kterém vznikají na povrchu...
Espresso tonic
Kávomilci nemohou žít bez kávy, ať je venku deset pod nulou nebo třicet nad. V tom druhém případě máme...
Cold brew (extrakce kávy studenou vodou)
Cold brew je způsob přípravy filtrované kávy za studena. Extrakce kávy nemusí nutně znamenat použití horké...
Údržba a čištění profesionálních...
Kávovar, za předpokladu, že jej používáte denně, je potřeba denně také čistit. Některé části kávovaru...
Espresso na ledu se smetanou
Snad nejjednodušší a přitom lahodná a osvěžující varianta ledového kávového nápoje. Příprava je naprosto...
Affogato
Affogato (z italštiny utopený) je ideální pochoutka na léto. Je to absolutně jednoduchý kávový dezert, který...
Ledová káva se zmrzlinou a smetanou
V horkých letních dnech dá spousta lidí před espressem, cappuccinem nebo vídeňskou kávou přednost spíše...
Vacuum pot
Jednou z možností přípravy filtrované kávy je použití přístroje s názvem Vacuum pot (siphon brewer). Možná...