Raw banánový koláč

Potřebujeme:

(množství surovin dle velikosti formy)

základ:

  • 1 banán
  • lžička kokosového oleje
  • dvě menší hrstky strouhaného kokosu
  • menší hrst sezamových semínek
  • hrst slunečnicových semínek
  • hrst datlí

krém:

  • 5 banánů
  • hrst datlí
  • hrst kešu oříšků
  • šťávu z 1/4 citronu

Postup:

Do mixéru vložíme oloupaný banán, přidáme kokosový olej, strouhaný kokos, sezam, část slunečnicových semínek a datle. Vše rozmixujeme (ne úplně na kaši) a směsí pokryjeme spodní část formy vymazané kokosovým olejem. Vrstvu posypeme slunečnicovými semínky a zatlačíme je do hmoty. Banány, datle a kešu oříšky s citronovou šťávou rozmixujeme na kaši a naneseme jako druhou vrstvu. Dezert můžeme posypat nakrájenou raw čokoládou, nepraženým kakaem nebo oříšky.

raw banánový koláč

Lucie

About kavovezrno

Jmenuji se Lucie Zábranská a mým velkým koníčkem je káva a kavárničení. Svoji první kavárnu jsem otevřela v roce 2014 v malém městě na Jižní Moravě. Druhou kavárnu jsem začala provozovat o čtyři roky později v Brně. Začínala jsem s nulovými znalosti této oblasti a s půjčkou. Obě kavárny se staly úspěšnými a hojně navštěvovanými. Na mém webu najdete najdete zkušenosti, které jsem nasbírat za několik let v oboru.

Komentář “Raw banánový koláč

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *