Tvarohový fitness koláč

Super recept pro všechny, kdo rádi mlsají, ale chtějí zároveň něco zdravějšího a lehkého. Základ těsta tvoří ovesné vločky a celozrnná mouka a celý koláč stačí osladit jen 4 lžícemi medu, žádným cukrem.

Potřebujeme:

Těsto:

  • 150 g ovesných vloček
  • 130 g celozrnné mouky
  • 3 lžíce kakaa
  • prášek do pečiva
  • 2 vejce
  • hrnek kefíru
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce medu

Náplň:

  • 2 měkké tvarohy
  • 2 větší hrušky
  • vanilkový pudink
  • 2 lžíce medu
  • hrst vlašských ořechů

Postup:

Nejdříve smícháme v míse všechny suché ingredience: ovesné vločky, mouku, kakao a prášek do pečiva. Dobře promícháme a přidáme vejce, kefír, olej a med. Opět dobře promícháme. Část vzniklého těsta (asi jednu třetinu) si odložíme bokem, zbytek nalejeme do dortové formy vystlané pečicím papírem.

Připravíme si náplň. Hrušky nastrouháme nahrubo, přidáme tvarohy, pudink a med. Důkladně promícháme a nalejeme na těsto. Nakonec na náplň navrstvíme část těsta, kterou jsme si odložili bokem a posypeme ořechy. Pečeme asi 25 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.

Koláč nechejte před rozkrojením vychladit v lednici.

fitnes tvarohovy kolac

tvarohovy kolac

Lucie

About kavovezrno

Jmenuji se Lucie a mým velkým koníčkem je káva, navštěvování kaváren a restaurací, pečení i vaření. Svoji první kavárnu jsem otevřela v roce 2014 v malém městě na Jižní Moravě. Přišla jsem k ní doslova jako slepý k houslím. Bez jakéhokoli očekávání a ambic. Druhou kavárnu jsem začala provozovat o čtyři roky později v Brně. Začínala jsem s půjčkou a nulovými znalostmi z této oblasti. Obě kavárny se nicméně staly úspěšnými a hojně navštěvovanými. Hlavním tématem mého webu je tedy káva a jídlo. Můj blog slouží především jako moje vlastní online kuchařská kniha. Když se mi něco povede, zapíšu si recept, abych se pak k němu mohla příště vrátit. Budu ráda, když se tady budete inspirovat.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *